常有人問我咖啡怎麼烘的？怎麼會烘？生豆又是哪裡來？....等等問題，我常常覺得解釋麻煩或者懶之類的因素，也沒有多說明什麼。不過最近開始有些想法，想把自己目前有的咖啡系統作個紀錄，在烘焙上、沖煮上、生豆選擇上曾經有過的一些小心得，不一定是正確，很多也是一些前輩的經驗，單純的作個記錄。
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- Nov 26 Mon 2007 18:52
現場直擊！熱風式烘焙咖啡豆大公開！！！
- Nov 05 Mon 2007 18:57
Japonism JN-431 珍珠白屌框
